photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé sous l'autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault)[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Le(la) manager assiste le directeur de restaurant dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il(elle) est garant(e) de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : 1/ Service Client - s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable, - contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service, - veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients, - opérationnel(elle) sur le terrain, le(la) manager est très présent(e) dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. 2/Gestion opérationnelle Le(la) manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant, - est garant(e) de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire, - fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®, et veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : 'Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Commercy (55). Poste à pourvoir dès[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La halle gourmande de Rueil-Malmaison, a ouvert début Décembre 2025 et est un espace moderne et animé, où se rencontrent artisans et gourmets. Ce lieu allie vente de produits frais, restauration sur place et moments de convivialité, avec une programmation variée (animations saisonnières, soirée à thèmes, etc.). Avec plus de 3 000 m², elle réunit une quinzaine de commerçants indépendants, proposant une expérience à la fois gastronomique et sociale au sein de l'écoquartier de l'Arsenal. Au sein de cette halle, nous lançons notre projet entrepreneurial de traiteur authentique de Chine du Sud-Ouest avec une cuisine ouverte, des produits artisanaux permettant de faire découvrir la culture et l'histoire culinaire de cette région comme si on y était. À propos du poste Nous recherchons un ou employé(e) polyvalent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Vous serez un acteur clé dans la gestion de notre restaurant. Votre expertise plurielle en service et en appui de la cuisine sera essentielle pour garantir une expérience gastronomique authentique. Responsabilités (liste non exhaustive) : -Gestion de la caisse -Mise en place des vitrines -Nettoyage -Préparation[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour un CDI à temps complet. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour un CDI à temps partiel ( flexible selon vos disponibilité entre 10h et 25h hebdomadaire). Idéal pour les étudiants. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant Ducher vous accueille en terrasse ou dans l'ambiance feutrée de son intérieur aux accents tropicaux. À toute heure de la journée, nous proposons une cuisine savoureuse, élégante et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Ici, pas de chichi : des petits plats faits avec une touche d'originalité et tout le savoir-faire du chef, à savourer dans une atmosphère décontractée. Du petit-déjeuner au brunch dominical, du plat du jour aux dîners bistronomiques, sans oublier les soirées festives (DJ, musique live, danses latines, événements sportifs), le Restaurant Ducher est un lieu vivant et formateur. Nous recrutons un apprenti serveur H/F souhaitant se former aux métiers du service et de l'accueil en restauration. Vos missions (accompagné(e) par l'équipe en place) : Accueil des clients et installation en salle ou en terrasse Apprentissage de la prise de commandes et du service à table Service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement Mise en place de la salle avant les services et rangement après Participation au service du brunch, des after-works et des soirées événementielles Contribution à l'ambiance conviviale[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Joze, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur les rives de l'Allier, le Restaurant du Pont de Joze est un établissement convivial et familial, apprécié pour sa cuisine authentique, ses terrasses en bord de rivière et son ambiance guinguette. Le restaurant accueille également des groupes, des mariages et différents événements tout au long de la saison. Nous recrutons un apprenti serveur H/F souhaitant se former aux métiers du service en restauration. Vos missions (accompagné(e) par l'équipe en place) : Accueil des clients et installation en salle ou en terrasse Apprentissage de la prise de commandes et du service à table Service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement Mise en place et débarrassage des tables Participation à l'entretien de la salle et des espaces clients Contribution à l'ambiance conviviale et à la satisfaction de la clientèle Participation ponctuelle aux événements et mariages du groupe Profil recherché : Vous préparez un CAP, BP ou Bac Pro Service / Commercialisation et Services en Restauration Motivation, dynamisme et bon relationnel Sens du service et esprit d'équipe Envie d'apprendre un métier de contact Permis B recommandé, personne véhiculée appréciée Conditions[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : BRASSERIE à Brive la Gaillarde en Corrèze. L'établissement offre à sa clientèle un cadre chaleureux et convivial et propose une cuisine brasserie raffinée et maison Brigade de 8 à 9 personnes en cuisine Moyenne de 200 couverts par jour Équipe de 7 à 8 personnes en salle Afin de compléter l'équipe, nous sommes à la recherche d'un profil ASSISTANT DE DIRECTION H/F polyvalent salle et bar. Vous êtes le véritable bras droit du directeur. Vous avez de belles connaissances service restauration type brasserie (vous êtes idéalement diplômé d'un BTS dans ce secteur). Vous êtes un véritable leader qui fédère les équipes. Vous êtes un manager, mais surtout un homme de terrain. Vous avez un esprit commercial pour inciter à la vente. Vous êtes capable de manager les équipes en salle, de mettre en place des process pour l'organisation du service, sa mise en place, le nettoyage etc. Vous formerez le personnel (posséder le permis de former est un plus). La satisfaction clientèle est votre leitmotiv. Vous savez vous imposer devant l'équipe en étant exemplaire dans votre travail et votre savoir-être. A votre arrivée, vous aurez une formation en interne pour[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Nous organisons, au sein de l'agence France Travail d'Avranches, une réunion d'information le mardi 20 janvier 2026 afin de présenter notre groupe et les postes à pourvoir. Nous aborderons également un dispositif de recrutement alternatif qui sera mis en place en février prochain. Si vous souhaitez y participer, nous vous invitons à postuler et vous serez convié. Nous sommes à la recherche de plongeurs H/F pour nos Restaurants du Groupe situés au Mont Saint-Michel (La Mère Poulard, Le Relais Saint-Michel, La Confiance). Vos missions : Rattaché(e) aux Chef de cuisine expérimenté et sous la direction du Chef exécutif et Meilleur Ouvrier de France, Christophe PACHECO, votre rôle sera de : Préparer les recettes dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel. Intervenir sur des tâches de cuisine, pluche, stockage et mise en place sans technicité. Une présentation et un langage professionnel et conforme seront demandés. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur nos procédures internes. Profil Et si c'était vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Pour notre restaurant, chaleureux et convivial, proposant une cuisine traditionnelle et raffinée dans une ambiance bistrot moderne, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Missions principales : Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. Aider à la préparation des plats en cuisine (épluchage, découpe, mise en place des ingrédients, etc.). Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle. Participer au service en salle (mise en place des couverts, service des plats, débarrassage des tables, etc.). Préparer et envoyer les assiettes en salle. Maintenir la propreté et l'ordre dans les zones de travail. Assurer un service de qualité et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Savoirs : Capacité à lire, écrire et parler couramment le français. Savoir-faire : Expérience dans la restauration appréciée mais pas obligatoire. Savoir-être : Polyvalence et capacité à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Qualités personnelles : Sens du contact et du service client. Réactivité et adaptabilité. Respect des consignes et des procédures. Conditions de travail[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rieumes, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure Venicia : Où la Passion de l'Italie Rencontre l'Artisanat Local ! Vous adorez le contact humain et vous avez une âme de cuisinier italien dans l'âme ? Venicia, votre pizzeria artisanale préférée à Rieumes, recherche son/sa futur(e) star pour compléter son équipe dynamique ! Poste à pourvoir : Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Pizzeria (CDD - 20h/semaine) Rémunération : SMIC + primes motivantes pour récompenser votre engagement ! Lieu de travail : Rieumes Vos Missions : -Accueillir nos clients comme à la maison et les conseiller avec passion. -Gérer la caisse avec précision et bonne humeur. -Mettre la main à la pâte en cuisine : préparation des pizzas, garnitures et ingrédients frais. -Veiller à l'hygiène et à la propreté de notre espace pour un cadre toujours agréable. -Participer à la logistique (réception et stockage des marchandises). -Contribuer à l'ambiance chaleureuse qui fait la réputation de Venicia ! Profil Recherché : Débutant(e)s bienvenu(e)s ! Formation assurée sur place via une POEI. Possibilité d'Immersion. Véhiculé(e) pour rejoindre notre équipe en toute simplicité. (véhicule nécessaire, zone non desservie par[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé en bord de mer. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service et de la mise en place des tables. Votre mission sera d'assurer un service de qualité tout en contribuant à une ambiance chaleureuse et conviviale. Missions principales : Accueillir et installer les clients Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la mise en place et le nettoyage des tables Encaissez les clients Profil recherché : Expérience préalable dans la restauration appréciée Sens du contact et du service client Dynamisme, rigueur et organisation Capacité à travailler en équipe

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Directeur / Directrice de magasin de détail

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

CONTEXTE : Adecco recrute pour l'un de ses clients, un grand acteur de la restauration collective sous contrat CDI, un responsable magasin en temps complet (H/F) basé à Sucy-en-Brie. Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible. Horaires : Travail du lundi au mardi. Repos : Samedi et dimanche Rémunération : 2500 brut mensuel Statut : Agent de maitrise VOTRE MISSION ? En tant que Responsable de Magasin (H/F) , -Supervise et contrôle le pôle Economat/Magasin de l'Unité de Production Culinaire -Manager et accompagner son équipe dans la mise en place et l'application de l'organisation établie -Assurer la communication entre les différents pôles, production, allotissement, logistique... -Effectuer les pointages et le rapprochement des bons de livraisons et des factures sur le logiciel -Analyser les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives si nécessaire -Réceptionner et contrôler les approvisionnements -Participe et contrôle le stockage des approvisionnements et réalise les rotations de stock , vérification des DLC -Maitrise des normes HACCP VOTRE PROFIL : Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la restauration. Ce poste est idéal[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'UCPA recherche un·e Agent·e polyvalent·e de restauration pour son Village sportif Les Orres. Tu assureras le nettoyage, la préparation de la salle et l'aide en cuisine. Rejoins une équipe dynamique dans un cadre montagnard exceptionnel. Idéal pour les passionné·e·s de restauration et de sport souhaitant vivre une expérience professionnelle enrichissante. Développe tes compétences et ton autonomie au sein d'une structure reconnue ! undefined Tes missions: * Participer à la réception des livraisons * Réaliser la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine1830.12 * Aider la cuisine à des petites préparations culinaires ou de la mise en place * Assurer le nettoyage des espaces de restauration * Participer à la mise en place et au débarrassage de la salle * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Nous recherchons un·e candidat·e motivé·e, rigoureux·se et méthodique.Tu es habile, attentif·ve aux détails et tu aimes travailler en équipe. Tu as le sens des responsabilités et tu es prêt·e à suivre des consignes précises. Des notions sur les normes HACCP seraient appréciées. Tu maîtrises les techniques de nettoyage et tu es à l'aise avec les tâches polyvalentes.[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe sympathique (environ 6/7 personnes), pour la saison, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e). Notre établissement basé sur le chemin de Stevenson accueille une clientèle de passage. Nous disposons d'une salle de 40 couverts, de 2 terrasses (environ 65 couverts) et d'un bar. Votre mission : - Vous serez rattaché(e) à la Cheffe de rang et à la gérante de l'établissement, - Mise en place de la salle, - Accueil des clients, conseil et prise de commande, - Service en salle et au bar, - Aide à la plonge et éventuellement en cuisine lors du coup de feu, si besoin - Ménage. Votre profil : - Vous êtes souriant(e), dynamique et avez le sens du contact, - Vous appréciez de travailler en équipe, - Vous êtes capable de prendre des initiatives et de travailler en toute autonomie, - Idéalement, vous avez une première expérience en restauration, - Si vous êtes débutant(e), nous vous formerons. Les conditions de travail : - mai/juin à mi temps puis juillet/août/septembre à temps plein selon les besoins au restaurant - Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 - Travail obligatoire tous les week-ends et jours fériés - 1 jour de repos hebdomadaire dans la[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La commune de Nazelles-Négron recherche un agent de restauration et d'entretien pour sa cuisine centrale de l'école du Val de Cisse. Une équipe dynamique de restauration de 4 personnes prépare sur place et sert, y compris pendant les vacances solaires, environ 400 repas par jour en liaison chaude avec une place importante donnée aux produits frais, Bio et en circuit court. Recrutement dès que possible Réaliser la production journalière des repas en respectant la règlementation en matière d'hygiène - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration des plats - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des règles de l'art culinaire et d'hygiène - Toutes autres tâches permettant d'aider les cuisiniers dans la préparation des repas Préparer le service de restauration et effectuer le dressage - Installer les tables et les chaises - Mettre le couvert - Préparer et disposer les pichets d'eau, les serviettes . Assurer l'entretien des locaux et du matériel en respectant le plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer le matériel de cuisine - Récupérer les plateaux - Trier de la vaisselle à nettoyer dans les casiers appropriés - Assurer le[...]

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Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un ou une technicien/ne de restauration / cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. MISSIONS PRINCIPALES : Accompagnement quotidien des cuisines satellites (Handy'up et clients AFSAME) Remplacement et réapprovisionnement au pied levé (Handy'up et AFSAME) Participation aux commissions en lien avec la restauration sur les différents sites Réalisation d'audits qualité auprès des consommateurs Perfectionnement des pratiques culinaires dans le but d'encourager la mise en valeur des produits servis en cuisines satellites Mise en place de formations pratiques (dressage, remise en température)Assistance sur les questions techniques (organisation du travail, outils informatiques) Sensibilisation des équipes à la lutte contre le gaspillage alimentaire et mise en oeuvre des actions correspondantes Suivi de l'application et de l'évolution des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) et du Plan de Nettoyage et de Désinfection (PND), base de l'HACCP Renforcement du sentiment d'appartenance des ASI au groupe et de leur adhésion aux objectifs fixés par Handy'up et AFSAME Suivi et mise en oeuvre de la stratégie alimentaire du pôle restauration Travail[...]

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Responsable du développement commercial

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'AFSAME recrute un Responsable Développement Restauration et Commerces (H/F) pour compléter son équipe de la Résidence Sociale à Gray (70). Lieu : Gray (70) Contrat : CDI - Cadre Disponibilité : de suite Rémunération : selon la Convention Collective Nationale HLA Avantages : Restauration sur place en avantage en nature, véhicule VOTRE MISSION, SI VOUS L'ACCEPTEZ : Accompagnement des équipes de Cuisine Centrale (AFSAME) et satellite (HANDY'up :Estredia et Vitalrest) : 1) Encadrement - Organisation et management d'une équipe (diet/tech/qual/etc.) - Réflexion sur la stratégie alimentaire du pole alimentation - Travail en lien avec les missions portées par le pôle alimentation - Gestion et participation à l'animation du réseau des cuisines et aux événements liés. - Appui à l'organisation/optimisation 2) Développement - Suivi commercial quotidien, lien avec les clients de la cuisine centrale. - Développement de la gamme menu pour répondre aux spécifications clients - Veille à l'amélioration continue de l'offre et de la prestation restauration - Contribution à la rédaction et la gestion de marchés (Appels d'offres, avenants, conventions). - Développement d'une activité Traiteur/Snacking[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôtel le Provençal sera présent à l'espace "Place de l'Hôtellerie Restauration" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel le Provençal recherche un(e) serveur/serveuse (H/F) CDD Saisonnier - Avril à Octobre 2026 1. PRÉSENTATION DU POSTE Le/La Serveur(se) Brasserie (H/F) assure un service de qualité en salle, au bar, en terrasse et au salon. Il/elle contribue à la satisfaction client par un service rapide, soigné et professionnel, dans un environnement bistronomique. 2. MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité du Responsable Brasserie, le/la Serveur(se) participe activement au bon déroulement des services. À ce titre, il/elle : - Assiste le Responsable Brasserie et/ou le chef de rang dans les tâches courantes du service - Participe à la mise en place de la brasserie (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) - Dresse les tables et veille à leur bon maintien - Accueille les clients avec amabilité, professionnalisme et efficacité - Prend les commandes et assure le service du déjeuner et du dîner - Sert les clients avec rapidité et précision - Assure l'encaissement des clients extérieurs et la mise[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôtel le Provençal sera présent à l'espace "Place de l'Hôtellerie Restauration" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel le Provençal recherche un(e) serveur/serveuse (H/F) CDD Saisonnier - Juin à Aout 2026 1. PRÉSENTATION DU POSTE Le/La Serveur(se) (H/F) Brasserie assure un service de qualité en salle, au bar, en terrasse et au salon. Il/elle contribue à la satisfaction client par un service rapide, soigné et professionnel, dans un environnement bistronomique. 2. MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité du Responsable Brasserie, le/la Serveur(se) participe activement au bon déroulement des services. À ce titre, il/elle : - Assiste le Responsable Brasserie et/ou le chef de rang dans les tâches courantes du service - Participe à la mise en place de la brasserie (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) - Dresse les tables et veille à leur bon maintien - Accueille les clients avec amabilité, professionnalisme et efficacité - Prend les commandes et assure le service du déjeuner et du dîner - Sert les clients avec rapidité et précision - Assure l'encaissement des clients extérieurs et la mise en[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cap-d'Ail, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

ADECCO NICE spécialiste des recrutement Intérim CDD CDI recherche un(e) Employé de restauration collective H/F à CAP D'AIL Au sein d'un établissement privé et sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : Participer à la mise en place du restaurant. Etre attentif(ve) aux demandes des convives. Assurer le nettoyage et la plonge. Aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). Veiller à l'hygiène et à la sécurité. Poste, Amplitude horaire 08H00 22H00 selon planning Taux Horaire SMIC VEHICULE OBLIGATOIRE Stationnement gratuit sur place Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez un excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions.

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Mexi Kebab recrute un employé de restauration rapide polyvalent (H/F) pour renforcer l'équipe sur les activités : Encaissement Préparation des commandes sur place et à emporter Entretien des locaux, des équipements et la plonge Vous travaillerez en semaine du lundi au vendredi et/ou le week-end 24h hebdomadaires minimum. Les horaires et jours travaillés sont flexibles et peuvent varier selon l'affluence clientèle et le planning de l'équipe, à définir avec l'employeur. Selon votre profil et votre éligibilité, une formation en entreprise pourrait être mise en place avant l'embauche.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans notre site de l'ESAT de Bonneville est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein de notre établissement, vos principales missions seront les suivantes : - Aide à la mise en place et dispatche des fruits et des yaourts - Chercher les caissons vides à Vertier (Foyer d'hébergement) - Laver et vérifier l'état de propreté des caissons - Mise en place du service du midi avec une équipe de salariés ESAT (mise en température, préparer le pain, prépare la garderie lundi/jeudi en fonction des besoins, réalisation des feuilles de liaisons: vérifier les températures et remplir la fiche de liaisons associée) - Livraison : chargement des caissons et livraison sur les sites (IME Bonneville et ESAT). Port de charge conséquent. - Service du midi à l'ESAT : service avec le personnel de l'ESAT aux enfants de 10h-15h - Déchargement des caissons et mise à la plonge pour nettoyage - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillerez du lundi, mardi, jeudi[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un agent polyvalent en cuisine pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson constitué d'une équipe de 14 personnes. Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson, et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journalier). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. MISSIONS : - plonge de la batterie restante et de la batterie retour satellites - plonge de la vaisselle et les batteries du self le Mont - acheminement vaisselle propre pour le self - nettoyage et désinfection du couloir commun cuisine et hall d'entrée - remise en service des chariots de repas - nettoyage chariots chambre froid produits finis - thermoscellage, tri et étiquetage des repas à domicile - préparation des barquettes chaudes pour le lendemain - récupération, tri et mise en place des fiches navettes[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant LA BARTAVELLE, établissement de restauration traditionnelle spécialisée dans la cuisine provençale, recherche son(a) serveur(se) pour la saison 2026. Prise de poste immédiatement jusque fin Octobre. Vous compléterez une équipe déjà en place depuis des années. Sous la supervision du responsable de salle, vos missions sont : - accueil client prise de commande et préparation apéritif - service - entretien salle et terrasse et office et parties communes fermeture le dimanche soir lundi toute la journée et le vendredi midi (2 jours de congés toutes l année) 1 semaine de congés fin juin. horaire de travail : 10h-15h et 18h 23h Débutant bienvenu ! Seuls votre engagement et votre posture comptent ! Qualités requises: dynamique, ponctuel et fiable Pas de logement possible sur place

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Nettoyeur polyvalent / Nettoyeuse polyvalente de locaux

Emploi

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Odel, nous proposons bien plus que des centres de vacances : séjours jeunes, classes de découverte, centres de loisirs et événements pour tous publics. La qualité de l'accueil et de la restauration est essentielle pour garantir une expérience réussie à l'ensemble de nos publics. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Agent de service polyvalent(e) pour renforcer l'équipe du centre Voiles d'Azur, à La Londe-les-Maures. ________________________________________ Vos missions Sous la responsabilité de la direction du centre et en lien avec les équipes d'entretien et de restauration, vous contribuez au bon fonctionnement du site dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Entretien des locaux - Nettoyage quotidien des chambres (lits, sols, poussières, poubelles) - Réalisation de ménages à blanc selon le public accueilli (enfants / adultes) - Entretien des espaces communs : sanitaires, salles d'activités, couloirs, escaliers, réception - Application stricte des protocoles d'hygiène et de désinfection - Gestion du linge : tri, envoi, réception, rangement et suivi des stocks Service en restauration - Mise en place de la salle avant les repas - Accueil et service des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lizio, 56, Morbihan, Bretagne

OFFRE D'EMPLOI - SAISON 2026 Employé(e) polyvalent(e) pizzeria/salle/bar Nous recrutons pour la saison 2026 un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) et dynamique, pour renforcer notre équipe. - Contrat proposé CDD saisonnier d'avril à début novembre 2026 Évolution possible vers un CDI annualisé (travail d'avril à début novembre) Soit environ 7 mois de travail par an - Poste et missions Préparation commande au bar (limo, glaces) Service en salle Encaissement des clients Polyvalence demandé (plonge si besoin, mise en place, entretien) Débutant(e) accepté(e) : une formation sur place est assurée, même si vous ne venez pas du milieu de la restauration. - Horaires Variables et à définir ensemble (l'établissement est ouvert midi et soir du mercredi au dimanche soir) - Profil recherché Personne motivée, dynamique et volontaire Bon esprit d'équipe Envie d'apprendre et de s'investir sur la durée Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : 1 871,06€ si 35h possible temps partiel

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saulchoy-sous-Poix, 80, Somme, Hauts-de-France

La CC2SO recrute un Agent de restauration Site Poix de Picardie Temps non-complet - 18h00 hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 15 mars 2026 MISSIONS Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives ACTIVITES Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène et de sécurité Application des consignes du Projet d'Accueil Individualisé si besoin Aider et accompagner les convives lors du repas (installation, couper la viande, donner envie de goûter.) Recenser le nombre de rationnaires Effectuer le tri sélectif selon les consignes connues sur le territoire Assurer quotidiennement le réapprovisionnement en produits d'hygiène et d'entretien Passer les commandes selon la procédure établie Signaler tout dysfonctionnement éventuel à la hiérarchie COMPETENCES TECHNIQUES REQUISES Connaissance des règles d'hygiène[...]

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Soirée théâtre

Spectacle, Théâtre, Cinéma, Spectacle comique

Cabannes 13440

Le 07/03/2026

Soirée Théâtre au Centre Socio culturel. Le samedi 7 mars, le rideau se lève au Centre socio-culturel Gabriel Chaîne pour une soirée placée sous le signe de l'humour. La ville de Cabannes vous propose non pas une, mais deux pièces pour une immersion totale dans l'univers de la scène. Au programme de votre soirée : 19h - "Cinéma Cinema" : Quand le théâtre fait son cinéma ! Une mise en scène signée Philippe Josserand qui vous transporte dans un tourbillon de références et de nostalgie. 21h - "Ça fait déguisé !" : Place à l'absurde et à la finesse avec des textes du grand Raymond Devos. Retrouvez Morgan Cayrier et Raphaël Bianciotto sur scène, également dirigés par Philippe Josserand, pour un moment de pur plaisir verbal et visuel. Buvette et restauration sur place.

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Vide tes placards

Vie associative, Brocante - Vide-grenier

Cabannes 13440

Le 08/03/2026

Faites de la place et dénichez des trésors au "Vide tes Placards" de Cabannes ! Rejoignez nous pour une matinée de partage, de bonnes affaires et de convivialité. Que vous souhaitiez vider vos placards ou faire le plein de trouvailles, ce rendez-vous est fait pour vous ! Sur place : Restauration et buvette pour une pause conviviale. Réservation obligatoire à partir de 18h30 jusqu'au 4 Mars.

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UTF 2026

Courses à pied, Vie locale

Flers 61100

Le 08/03/2026

L'Urban Trail Flers est plus qu'une course, plus qu'une marche, une réelle découverte des secrets de la ville ! - Courses jeunes, 8 km et 16 km - Marches de 5 et 8,5 km En plus, l'UTF est un urban trail caritatif, non compétitif, organisé par l'ensemble scolaire Saint-Thomas-d'Aquin, au profit des Restos du cœur cette année. Village animation sur la place Saint-Germain dès 9h : animations sportives, tombola… Restauration sur place

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Spectacle Dante L'Ange, l'étoile & le monde

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Teloché 72220

Le 07/03/2026

Ghislaine Avan, Tap-dancer (ou claquettiste) est chorégraphe, réalisatrice. Elle élabore depuis plus de vingt ans une oeuvre artistique pluridisciplinaire inspirée de l’oeuvre universelle de Dante Alighieri : la « Divine Comédie ». Immergée dans cette oeuvre fondatrice de notre culture occidentale, Ghislaine travaille notamment à l’élaboration d’un ensemble chorégraphique de dix pièces, ainsi qu’à la réalisation d’une oeuvre audiovisuelle « Le LA du Monde » qui consiste à avoir filmé dans le monde plus de 2000 personnes de 70 nationalités, lisant chacune dans sa langue un extrait du poème de Dante. Riche de son expérience artistique très singulière, de nombreuses collaborations pluridisciplinaires et de ses multiples voyages et rencontres, Ghislaine en escale à la Citadelle des Anges présentera le 7 mars 2026 en trois parties, plusieurs versants de son travail. À ses cotés Scarlet (danse),Lo Schuh (comédien), Hélène Breschand (harpe) Didier Ithursarry (accordéon), Francis Jauvain (accordina) et Alexandre Yterce (Électroaccoustique). A partir de 10 ans Durée : 1h30 Buvette sur place Restauration possible sur place dès 19h30.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Description du poste : Le restaurant La Forêt, spécialisé dans une cuisine soignée et un service chaleureux, recherche un(e) Barman / Serveur(se) en CDD 3 mois renouvelable à temps plein 39h. Vous assurerez l'accueil et le service des clients, la préparation des boissons au bar, ainsi que la mise en place et le rangement de la salle. Missions principales : Accueillir les clients et prendre les commandes Servir les plats et boissons en salle Préparer et servir les boissons au bar Mettre en place et nettoyer la salle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Savoir accueillir et servir un client Techniques de service et de préparation des boissons Sens du service, dynamisme et bonne présentation Esprit d'équipe Profil : Expérience souhaitée en restauration ou au bar Débutants motivés acceptés si forte motivation Conditions : Contrat : CDD 3 mois - Temps plein 39h Horaires : variables, travail en soirée et week-end Rémunération : selon expérience + pourboires Avantages : repas sur place

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous êtes prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients? Rejoignez le Domaine sur ce poste ! Vous assurez les missions suivantes : - Prendre en charge l'accueil du client, l'installer et li présenter la carte - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, suivre les commandes effectuées - Mettre en oeuvre tout les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation - Donner des instructions aux commis et participer activement au service (service à table, débarrassage, communication avec la cuisine...) - Réaliser des mises en place des consoles de service - Connaître parfaitement la carte et la teneur des plats - Effectuer l'addition et encaisser le règlement de vos tables - Veiller à réapprovisionner les mises en place selon les besoins du service et anticiper les mises en place pour le prochain service (redresser) Accompagner et former vos commis, transmettre votre savoir-faire et participer activement au recrutement. Profil et savoirs-être recherchés : Sens du détail / Dynamisme / Esprit d'équipe/ Bienveillance/ Flexibilité/ Recherche de l'excellence à tout moment. Vous êtes titulaire de l'un[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons une personne professionnelle et responsable, ayant pour mission : - accueil clients physique et téléphonique - prise de réservation restaurant et hôtel - entretien et mise en place de la salle - réassort, mise en place et service du bar - prise de commande - service - encaissement / ouverture et fermeture de caisse - plonge couverts/verres Les jours de travail sont : Lundi - mardi - mercredi - jeudi - vendredi - dimanche - de 10h à 15h chaque jours Repos : les soirs et le samedi

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

- Accueil des clients - Préparation de commandes et de pizzas et qualité produit - Livraison à domicile et qualité de service apporté aux clients - Entretien du magasin et du matériel - Les préparations et la mise en place du magasin - Le rangement de la marchandise en chambre froide et en réserve en respectant les règles de rotation du stock - Ouverture des magasins et l'organisation de la mise en place du magasin pour le service - Fermetures opérationnelles et le nettoyage du magasin

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le/La commis de salle assiste l'équipe de service afin d'assurer une expérience client de qualité. Il/Elle participe à la mise en place de la salle, au service des plats et boissons, ainsi qu'au maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de restauration. Missions principales : -Préparer la salle avant le service (dressage des tables, mise en place du matériel) -Accueillir et orienter les clients en collaboration avec l'équipe de salle -Assister les serveurs pendant le service (service des plats, débarrassage, réassort) -Veiller à la propreté de la salle et au respect des normes d'hygiène -Participer au rangement et au nettoyage après le service -Contribuer à la satisfaction et au confort des clients Profil recherché : -Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) -Bon esprit d'équipe et sens du service -Présentation soignée Débutant(e) accepté(e), une première expérience en restauration est un plus Conditions : -Travail en horaires coupés / week-ends et jours fériés

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un serveur H/F à temps complet. Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire et les installer dans une ambiance chaleureuse. - Assurer le service à table et veiller au bon déroulement du service ainsi qu'aux encaissements - Effectuer la mise en place pour garantir un cadre impeccable. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité pour un service irréprochable. Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : l'ambiance rétro des années 50, une équipe familiale et des clients fidèles. Une formation adaptée pour maîtriser chaque poste et évoluer sereinement. Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle d'entreprise, carte promotionnelle multi-enseignes Préviclub et la possibilité de progresser dans un environnement stimulant. Vos atouts : - Organisation et rigueur pour un service fluide - Un[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un serveur H/F à temps partiel ( flexible selon vos disponibilités entre 10h et 25h hebdomadaire) - Idéal pour les étudiants. Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire et les installer dans une ambiance chaleureuse. - Assurer le service à table et veiller au bon déroulement du service ainsi qu'aux encaissements - Effectuer la mise en place pour garantir un cadre impeccable. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité pour un service irréprochable. Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : l'ambiance rétro des années 50, une équipe familiale et des clients fidèles. Une formation adaptée pour maîtriser chaque poste et évoluer sereinement. Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle d'entreprise, carte promotionnelle multi-enseignes Préviclub et la possibilité de progresser dans un[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Cabane de plage (Glaces & Snacks) / Saison estivale Le Restaurant La Plage Le Veillon, situé à Bourgenay, recrute pour la saison d'été Tes missions Accueillir les clients avec le sourire Servir glaces, boissons fraîches et snacks Encaisser les commandes Maintenir la cabane propre et bien organisée Participer à la mise en place et au rangement Ton profil Dynamique, souriant(e) et motivé(e) À l'aise avec le contact client Rapide, organisé(e) et fiable Débutant(e) accepté(e) (formation sur place) Ce qu'on t'offre Contrat saisonnier (CDD) Période : Mai à Septembre Rémunération selon profil et expérience Intéressé(e) ? Envoie ton CV à laplagebourgenay.contact@gmail.com ou contacte-nous au 06.80.95.61.43

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) serveur(euse) CDD evolutif Vos principales missions seront : - mise en place de la salle - entretien des locaux - suivi et bon déroulement du service - mise en place du bar - préparation boissons chaudes et froides Vous pouvez vous présenter directement au restaurant avec un CV pour postuler.

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Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]